vineri, 30 ianuarie 2009

Sirop din flori de soc.

Aproximativ 30-40 de flori de soc fierbeti-le cu 3 l de apa circa 30 de minute, strecurati-le prin tifon dublu, masurand apoi lichidul obtinut. La 1 l de lichid adaugati 1 kg de zahar, ca pentru jeleu (si verificati prin ridicarea lingurii, astfel incat sa cada 3 picaturi, una langa alta, de pe latul ei). Preparatul fierbe pana capata o culoare rosiatica. Turnati fierbinte in sticle si depozitati-l. La folosire se dilueaza cu apa plata sau minerala. Se foloseste contra tusei, bronsitei.

Niciun comentariu: