TELINA

Ştiinţa moderna se străduieşte de mult timp
sa descopere secretele acestei plante, adusa, se pare,
in urma cu mii de ani, din îndepărtata Indie. Se ştie
ca este un reglator hormonal de excepţie, care face o
concurenta foarte serioasa sofisticatelor pilule din
farmacii, ca face o curăţenie exemplara in organism,
eliminând toxinele, ca împiedica tumorile sa se
dezvolte, iar lista este departe de a fi închisa. Din
medicina populara româneasca, ca si din studiile
medicale moderne, am alcătuit un mic ghid terapeutic
al ţelinei:
- Sterilitate - Se bea zilnic cate un
păhărel de suc de ţelină pe stomacul gol, dimineaţa si
seara. Atunci când găsim frunze verzi, vom combina
sucul de frunze cu cel de rădăcina.
- Ciclul menstrual neregulat, dureros - Timp
de 49 de zile se beau in fiecare zi, dimineaţa, pe
nemâncate, sase linguri de suc de frunze si rădăcină
de ţelină. Tratamentul începe la doua săptămâni după
terminarea ciclului.
- Psoriazis, boli de piele grave - O zi pe
săptămâna se consuma numai crudităţi si se bea un
pahar de suc de ţelină combinat cu doua pahare de suc
de morcov. Sucul de ţelină va fi cat mai proaspăt
posibil.
- Afecţiuni însoţite de febra - In trecut,
când nu existau atâtea medicamente, decoctul si mai
ales sucul de rădăcină de ţelină erau considerate un
febrifug redutabil. Este ştiut ca, in anumite limite,
febra este benefica pentru organism; tocmai de aceea
sucul de ţelina este întrebuinţat numai pentru
combaterea acceselor lungi de febra. Se bea jumătate
de pahar de suc de ţelina îndoit cu apa, de 4-6 ori pe
zi.
- Diabet - Alături de ceapa si usturoi,
ţelina cruda este un aliment care nu ar trebui sa
lipsească din alimentaţia diabeticului. Ea are un uşor
efect hipoglicemiant, măreşte diureza si, foarte
important, echilibrează sistemul nervos si astfel
contribuie activ la reglarea tuturor proceselor
metabolice.
- Vitiligo, degerături - Se face un decoct
dintr-o ţelina întreaga (rădăcina si frunze) de mărime
medie, bine mărunţita, in prealabil, care va fi fiarta
vreme de cinci minute. Cu acest decoct vor fi făcute
spălaturi de 20 de minute, după care vor fi puse
comprese cu decoct pe locurile afectate.
- Tumori - Frunzele zdrobite sau, când nu
avem, rădăcina de ţelina rasa se pun vreme de o ora pe
zi, pe locul afectat. Este o reţeta eficienta si in
cancerul tegumentar.
- Cura de slăbire - Ţelina, sub forma de suc
pur, taie apetitul, favorizează eliminarea apei din
ţesuturi si accelerează tranzitul intestinal. Băutul
unui pahar de suc de ţelina pe zi, înainte de masa
principala, este o metoda miraculoasa de reglare a
greutăţii.
Câteva secrete
După ce folosim extern ţelina, nu trebuie sa
ne expunem la soare, deoarece pielea devine foarte
sensibila la arsuri si o simpla raza de soare poate
produce leziuni incredibil de grave. Aceeaşi
restricţie se recomanda si celor care recoltează
frunzele de ţelina.
- Gustul foarte puternic al ţelinei nu este
suportat de majoritatea pacienţilor, motiv pentru care
sucul de ţelina se va consuma amestecat in proporţia
de 1:2 cu suc de mere. - Curele cu suc de ţelina
cruda au un efect de întinerire atât de puternic,
încât pot produce la femeile in vârsta redeclanşarea
ciclului menstrual. Acest fenomen se poate produce
chiar si la femeile ajunse la menopauza de zece ani
(sau chiar mai mult, după cum o demonstrează cazurile
concrete). Acest simptom nu trebuie sa va sperie, ci,
din contra, sa va bucure - este semnalul ca organismul
se reface rapid.
Nici o leguma nu are o asemenea putere de
înfrumuseţare ca ţelina, care ar trebui sa devina o
"arma" a femeilor de toate vârstele. Sucul de ţelina
înfrumuseţează si da strălucire pielii, încetineşte
viteza de creştere a pilozităţii inestetice (nu si a
parului din cap), înlătura gradat mirosul neplăcut al
transpiraţiei si stimulează dezvoltarea caracterelor
feminine, in general.